BrewMonk išpakavimas ir virtualus virimas

Vasarą viešėjau pas alaus vlogerius BarasBalkone (apie metų laiką galite spręsti iš šortų bei gėlių balkone). Su Jonaiste išpakavome jos ką tik įsigytą naujausios versijos BrewMonk puodą. Pradžioje filmukas buvo planuotas kaip išpakavimas, bet gavosi dar ir virtualus virimas, t.y. papasakojau, kaip daromas alus su tokio tipo "viskas viename" puodais. Filmukas pasirodė tik dabar, bet gal ir gerai, dabar visi daugiau laiko turime žiūrėjimui, o ir prisiminti vasarą visai smagu. 

BrewMonk'ą įsigijau prieš 3 metus, pirmuosius įspūdžius aprašiau čia:
http://www.apiealu.lt/2017/12/brewmonk-alaus-virimo-sistema-pirmieji.html

Gal esu neobjektyvus, nes prieš tai kankinausi virdamas ant elektrinės kaitlentės (kas taip verda, mane supras), bet nė karto nepasigailėjau dėl šio puodo įsigijimo.

Labai džiaugiuosi šio filmuko pasirodymu, nes dažnai sulaukiu klausimų, kaip vyksta virimas, kokie privalumai ar trūkumai, dabar galima bus duoti nuorodą. Žiūrėkite čia:
https://www.youtube.com/watch?v=kamoM-NnCIE

Skaityti toliau >>

Aludarių taurės 2017 apdovanojimų vakaro vaizdo įrašas

Vakar paaiškėjo geriausias Lietuvos namų aludaris - juo tapo Raimondas Stankevičius dar žinomas kaip Maistra. Taurė šiais metais iškeliavo į Alytų, laimėtojo alaus stilius - amerikietiškas stautas.
Antrojoje vietoje liko Artūras Masiliauskas-Peckelis su pilsneriu (!), o trečiąją užėmė svečias iš Baltarusijos Jury Pleskačeŭski su imperiniu stautu.

Šiemet taurė ypač didelė ir graži:

2017 metų aludarių taurė. Pauliaus Masiliausko nuotrauka

Sveikinu nugalėtojus, taip pat ir kategorijų prizininkus! Visus rezultatus paskelbsiu vėliau, kai gausiu iš organizatorių, o dabar jūsų dėmesiui pateikiu apdovanojimų vakaro vaizdo įrašą:
https://youtu.be/ApzzIY__YeE

Skaityti toliau >>

Vaizdo reportažas iš Aludarių taurės atviros degustacijos

Raudonų plytų alaus dirbtuvės publikuoja vaizdo reportažą iš Aludarių taurės atviros degustacijos „Atviras alus“.

Dalyvavusiems - šiltų prisiminimų, o nebuvusiems - gero seilės pavarvinimo ;)

https://www.facebook.com/raudonuplytualausdirbtuves/videos/610109902496013/

Skaityti toliau >>

Parodyk ką gali 2015

Gruodžio 12 dieną „Šnekutyje“ vyko neeilinis Vilniaus aludarių klubo susirinkimas - kalėdinis konkursas „Parodyk ką gali“. Konkurso taisyklės labai paprastos: visi aludariai vertinimui pateikia po vieną alaus rūšį, vertina visi dalyviai. Alus padalinamas ant dviejų stalų - ant vieno dedi savo alų, o prie kito sėdi vertinti kolegų šedevrus.

Šiemet buvo viena labai džiugi naujovė. Žalvarinio žmona Jonaistė sugalvojo suorganizuoti konkursą konkurse - moterų stalą. Aludariai galėjo pateikti alaus moterų vertinimui (to paties, kaip ir pagrindiniam konkursui, bet nebūtinai). Ačiū moterims, kadangi jos tikrai įnešė šventinės nuotaikos į iki šiol buvusį labai vyrišką renginį.

Kuklus šio tinklaraščio autorius konkurse užėmė 5-ą vietą (iš 20) pagrindiniame konkurse, o moterų nuomone užėmė 6-ąją. Šiemet pateikiau „Mielingąjį kvietinį“ (Nr. 20), vokiško stiliaus Hefeweizen alų su naujai pasirodžiusiomis (pasirodysiančiomis) lenkų gamybos skystomis mielėmis Fermentum mobile FM41.

Konkurso rezultatai (21 vertintojas):

Vieta. Aludario registracijos nr. Aludaris - Receptas - balų vidurkis
1. #3 Dainius Vilutis (Dainius) - Čili koncentratas - 40,0
2. #14 Artūras Masiliauskas (Peckelis) - Le Jardin de Freya - 38,9
3. #15 Gintaras Sakalas - Russian Imperial Stout (Badenov) - 38,5
4. #11 - 35,6
5. #20 - 35,2
6. #7 - 34,5
7. #4 - 32,9
8. #6 - 31,3
9. #19 - 30,7
10-11. #12 - 29,9 (299 balai)
10-11. #8 - 29,9 (299 balai)
12. #17 - 28,55
13. #10 - 28,50
14. #2 - 28,0
15. #18 - 27,7
16. #13 - 27,55
17. #9 - 27,45
18. #1 - 25,7
19. #16 - 22,9
20. #5 - 21,0

Moterų stalo (7-os vertintojos) rezultatai:

Vieta. Aludario registracijos nr. Aludaris - Receptas - balų vidurkis
1. #14 Artūras Masiliauskas (Peckelis) - Le Jardin de Freya (Belgiškas ypatingasis elis) - 45,0
2. #11 Dainius Vaznys (DV) - O mes pliaže - 41,9
3. #15 Gintaras Sakalas - Russian Imperial Stout (Badenov) - 40,4
4. #6 - 40,3
5. #2 - 39,6
6. #20 - 38,0
7. #19 - 36,3
8. #13 - 33,0
9. #5 - 30,3
10. #9 - 30,0
11. #1 - 29,1
12-13. #4 - 27,9 (195 balai)
12-13. #12 - 27,9 (195 balai)
14. #10 - 27,3
15. #7 - 25,3
16. #17 - 24,0
17. #16 - 20,6
18. #18 - 20,0
19. #3 - 18,7
20. #8 - dėl per mažo kiekio moterų nevertintas.

Na, o tų, kurie turėjo kantrybės perskaityti visą pranešimą, laukia siurprizas - vaizdo reportažas iš „Parodyk ką gali“. Su artėjančiomis šventėmis ir gero žiūrėjimo!

Skaityti toliau >>

Interviu su „Aludarių taurės 2015“ laimėtoju

Trumpas videointerviu su „Aludarių taurės 2015“ laimėtoju Anton Bonda iš Minsko, kurį pavyko gauti iš karto po rezultatų paskelbimo. Laimėtojas turėjo tik gerą pusvalandį iki traukinio išvažiavimo, todėl tik trumpai pakalbinome. Kalbina du Gediminai: Gvolkas prie mikrofono ir GiN prie kameros.

Šiame interviu Antonas pasakoja, kaip virė alų, atnešusį jam pergalę, kokiu dažnumu iš viso verda alų, kaip pats gaminasi salyklą, o taip pat šiek tiek apžvelgia namų aludarių judėjimą Baltarusijoje.

Konkurso organizatorius Gytis Gurklys ir nugalėtojas Anton Bonda, dešinėje fotografuoja Gvolkas

Skaityti toliau >>

Vaizdo reportažas apie "Katedros raudonąjį"

Žurnalas apie alaus kultūrą www.petrashka.lt publikavo vaizdo reportažą apie "Katedros raudonojo" pristatymą:
http://www.petrashka.lt/renginiai/reportazas-gediminas-navickas-bravore-prie-katedros-pristato-raudona-airiskaji-eli/

Žiūrėkite reportažą, o paskui - ragaukit, kol liko :)

Su artėjančiais!

Skaityti toliau >>

Pakruojo amatų, muzikos ir alaus festivalis: geriausio alaus rinkimų rezultatai

Skelbiame vaizdo reportažą iš Pakruojo amatų, muzikos ir alaus festivalio, kuriame Didžiojoje scenoje skelbiami geriausio alaus ir geriausios giros rinkimų nugalėtojai.

Iš viso vertinimui buvo pateikta 71 alaus rūšis ir 17 giros rūšių.

Tiems, kas nenori žiūrėti vaizdo įrašo, pateikiame statistinius duomenis raštu. Atkreipkite dėmesį, kad gira buvo vertinama pagal kitokią sistemą, todėl ir balai kitokie.

Vis dėlto vaizdo įrašą pažiūrėti verta: pajusite festivalio atmosferą, o taip pat pasiklausykite už kadro vis pasigirstančius publikos komentarus :)

ŠVIESIEJI LAGERIAI
1. Jurgenborg (Klausučių bravoras) - 44
2. Šviesusis (Kauno Alus) - 37,2
3. Proginis (Rinkuškiai) - 35,2
4. Girinis Šviesusis (Aluverda) - 35
5. Miežinis (Rinkuškiai) - 34,5
6. Putos lengvas (Su Puta) - 34
7. Daujotų (Davra) - 31
8. Grafo (Biržų alus) - 29,5
9. Nefiltruotas (Gubernija) - 27,8

ELIAI
1. Užupio elis (Dundulis) - 43,2
2. Senolių Senovinis (Su puta) - 41,8
3. Ustukių šviesusis elis (Ustukių alus) - 29,5

TAMSIEJI LAGERIAI
1. Rinkuškių Juodasis (Rinkuškiai) - 37,8
2. Senojo Pasvalio Tamsusis (Alsteka) - 36,2
3. Kauno alaus Tamsusis (Kauno alus) - 34,8
4. Biržų tamsusis (Biržų alus) - 34,5
5. 666 (Klausučių bravoras) - 34,2

SPECIALIOS TECHNOLOGIJOS ALUS
1. Ziedonis (Klausučių bravoras) - 43,4
2. Black IPA (Dundulis) - 42,4
3. Ramūno Čižo alus (Ramūnas Čižas) - 39,8
4. Bėganti kopa (Raudonų plytų bravoras) - 36,8
5. Algio su medumi (Algio Grigonio IĮ) - 33,4
6. Brandintas vyšnių (Piniavos alutis) - 35
7. Jovarų su medumi (A. Udrienės IĮ) - 31

GIRA
1. Perkūnkiemio naminė - 90
2. Rozalimo - 88
3. Smetoniška - 87
4. Davros - 86
5. Raginėlio - 85
6. Algio - 83
7. Dundulio - 80
8. Rinkuškių Biržiečių - 77
9. Ustukių - 71
10. Senojo Pasvalio - 68

Skaityti toliau >>

Sveiki atvykę ir su Naujaisiais!

Sveiki atvykę į mano naują alaus tinklaraštį. Po ilgų svarstymų nusprendžiau atskirti du savo hobius ir turėti du atskirus tinklaraščius: www.fotografuoju.lt ir www.apiealu.lt

Įrašai apie alų, anksčiau skelbti alus.fotografuoju.lt yra perkelti čia, taip pat liko ir senojoje vietoje. Nuo šiol apie alų rašysiu šitame tinklaraštyje. Turbūt įdomu, kodėl padariau tokį sprendimą. Kartais norisi parašyti kažkokį trumpą pastebėjimą, kažkokią „nerimtą“ mintį ir kai tinklaraštis nėra skirtas vien tik alui, atrodo, kad gal nelabai verta rašyti, jei tai nėra kažkoks rimtesnis straipsnis, tokiu būdu mintys taip ir lieka neišsakytos. Na, o teminiame tinklaraštyje tinka viskas, kas susiję su alumi :)

„Aludarių taurės 2013“ nugalėtojas sako kalbą

Sveikinu visus su Naujaisias Metais, linkiu visokeriopos laimės ir kad tos laimės akimirkos būtų lydimos gero kiekio* gero alaus!

Taip pat skubu grąžinti praėjusių metų skolas - jūsų dėmesiui "Aludarių taurės 2013" apdovanojimų vakaro vaizdo įrašas.


*Geras kiekis reiškia nei per daug, nei per mažai :)

Primenu, kad filmukas iš „Aludarių taurės 2013“ vertinimo sesijų bei interviu su teisėjais, yra čia >>>

Skaityti toliau >>

Filmukas: Geriausio alaus apdovanojimai Pakruojo alaus festivalyje 2013

Jūsų dėmesiui filmukas iš Pakruojo amatų, muzikos ir alaus festivalio, kuriame "Alaus brolijos" seniūnas Vidmantas Laurinavičius įteikia geriausio alaus apdovanojimus aludariams:
http://www.youtube.com/watch?v=awN2MO0PA_E

Publikos pageidavimu įdedu alaus įvertinimų lentelę (paspaudus išsididina):

Skaityti toliau >>

Filmukas iš "Aludarių taurės 2013"

"Aludarių taurės 2013" dalyviai, teisėjai ir organizatoriai

Pagaliau pavyko sumontuoti filmuką iš aludarių konkurso "Aludarių taurė 2013". Filmuotoje medžiagoje pamatysite vaizdus iš alaus vertinimo sesijų, interviu su organizatoriais bei teisėjais. Tikiuosi, kad pavyks pajusti "Alaus namuose" buvusią atmosferą.
Konkurso apdovanojimų ceremonija yra pristatoma kaip atskiras filmukas.

YouTube nuoroda:
http://youtu.be/_Dj2n3en4JI

Skaityti toliau >>