Trumpai: po Pakruojo festivalio

Išsamesnį reportažą apie festivalį parašysiu, kai šiek tiek susigulės įspūdžiai.

Dabar siūlau pasižiūrėti geriausio alaus rinkimų rezultatus Alaus brolijos interneto svetainėje:
http://www.alaus-brolija.lt/?p=1367



Taip pat noriu pasidžiaugti, kad mano kūrinys kIPšAs užėmė antrąją vietą Specialiosios technologijos alaus kategorijoje, užleidęs pirmąją vietą Biržų alaus įdomiam eksperimentui su kardamonu - „Radvilaitės kaprizui“.

Išdalinau šiek tiek vizitinių kortelių, tad noriu pasveikinti pirmą kartą užėjusius į mano tinklaraštį, o tiems, kas klausė mano paskaitą apie alaus stilius noriu pranešti, kad netrukus įdėsiu savo paskaitos santrauką.

 

Susitikime Pakruojyje rugpjūčio 13-14 dienomis!

Šiemet Pakruojo „Amatų, muzikos ir alaus“ festivalis vyks jau ketvirtą kartą, rugpjūčio 13-14 dienomis Pakruojo dvare.

Festivalio svetainė >>>
Festivalio Facebook svetainė >>>

Festivalio programoje numatyta daug koncertų ir kitokių renginių, ją galite rasti festivalio svetainėje, o aš rekomenduoju apsilankyti Alaus brolijos rengiamose paskaitose, degustacijose ir padainavimuose (!). Šiemet parengtos trys paskaitos ir filmo „Vys par to alų“ peržiūra.

Paskaitos vyks rugpjūčio 14 d.:
13:00 - Senieji alaus stiliai, vedėjas Alaus brolijos seniūnas Povilas Žukauskas.
14:00 - Alaus stiliai ir degustacija, vedėjas namų aludaris Gediminas Navickas (GiN).
15:00 - Filmo „Vys par to alų“ peržiūra, jį pristato filmo bendraautorius Vidmantas Laurinavičius (Vidma Alutis).
16:00 - Alaus dainos, vedėjas ir užvedėjas Vytautas Latonas.

Taip pat Alaus brolija organizuoja geriausio šventės alaus rinkimus. Komisija išrinks geriausią alų penkiose kategorijose: aukštutinės fermentacijos alus (elis), šviesusis žemutinės fermentacijos alus (šviesusis lageras), tamsusis žemutinės fermentacijos alus (tamsusis lageras), specialiosios technologijos alus, tekintas alus.

Labai įdomi ir unikali tekinto alaus kategorija - tai mūsų senovinis stilius, kai alaus darymo metu jis nėra verdamas ir po misos nutekinimo iš karto užduodamos mielės. Kitose šalyse šis stilius nėra išlikęs arba gaminamas tik alaus entuziastų, o pas mus gaminamas ir pramoniniu būdu mažose daryklose. Šis stilius žavi net ir visko mačiusius užsieniečius, kai jau galvoja, kad nieko naujo nebeatras - netikėtai juos nustebina. Būtina paragauti!

Taip pat bus išrinkta ir geriausia šventėsgira.

Geriausio alaus rinkimų rezultatų paskelbimas - sekmadienį (rugpjūčio 14 d.), 20:00 val., Didžiojoje scenoje.

„Alaus brolijos“ Facebook svetainė >>>

Iki pasimatymo Pakruojyje!

Paskaitų plakatai:









Su Aludarių diena!

Visus aludarius ir alugėrius sveikinu su Tarptautine aludarių diena!

Virkite skanų alų, eksperimentuokite ir džiuginkite mus tiek naujais, tiek įprastais gerais skoniais.

Mintis švęsti Tarptautinę aludarių dieną kilo JAV žurnalistui Jay Brooks, kuris rašė apie alų. Pasigavęs jo idėją žurnalas „Beer & Brewer Magazine“ šia proga pradėjo rinkti geriausią vietos aludarį.



Aludarių dienai minėti buvo pasirinkta liepos 18-oji – šv. Arnoldo vardadienis, nes šis šventasis kai kuriuose bažnyčios raštuose minimas kaip aludarių globėjas. Beje, alaus globėjais laikoma ir daugiau šventųjų: šv. Matas, šv. Augustinas iš Hipo, šv. Lukas gydytojas, šv. Armandas ir net šv. Nikolas (Kalėdų Senelis), mat jie prieš tapdami apaštalais buvo smuklininkai.



Nacionalinio giros ringo 2016 rezultatai

Šiemet gegužės 25 d. vykusiame „Nacionaliniame giros ringe“ giros mėgėjai bronzos medalį skyrė „Butautų dvaro girai“ (gamintojas „Aukštaitijos bravorai“). Sidabru gali džiaugtis Volfas Engelman technologai už  girą „Smetoniška tamsioji“. Na, o auksas atiteko girai ­„Imperial Kvass“, kurią taip pat gamina Volfas Engelman.

Komisija garsiai ir intensyviai diskutavo ir po dviejų su puse valandos Grand Prix laimėtoja išrinkdama „IKI kmynų girą“ (gamintojas Kauen Craft)!

Visa rezultatų lentelė:


Kadangi apie „Nacionalinį giros ringą“ labai gražiai pateikta informacija „Alaus brolijos“ puslapyje, pateikiu tik rezultatus. Apie renginio eigą ir atmosferą daugiau rasite pas alaus brolius: http://www.alaus-brolija.lt/?p=1261

Vaizdo reportažas iš Aludarių taurės atviros degustacijos

Raudonų plytų alaus dirbtuvės publikuoja vaizdo reportažą iš Aludarių taurės atviros degustacijos „Atviras alus“.

Dalyvavusiems - šiltų prisiminimų, o nebuvusiems - gero seilės pavarvinimo ;)

https://www.facebook.com/raudonuplytualausdirbtuves/videos/610109902496013/

Konkurso „Maišas salyklo: Amerikietiškas elis“ rezultatai

Keletą kartų per metus organizuojamas namų aludarių konkursas „Maišas salyklo“. Konkursas visada būna teminis - skirtas kokiam nors alaus stiliui, jį organizuoja „Aludarių klubas“. Šįkart tema buvo gana plati - amerikietiškas elis. Dominavo amerikietiški šviesieji eliai (APA), jie ir laimėjo visas tris pirmąsias vietas.

Man pavyko užimti antrąją vietą. Alų ruošiau specialiai šiam konkursui. Pradžioje ne visai teisingai supratau jo pavadinimą, iš serijos kai matai tai, ką nori matyti - galvojau, kad tema amerikietiškas šviesusis elis :). Aludarių taurėje šis alus kategorijoje užėmė tik 5 ar tai 6 vietą, bet visai gerai pasirodė tame konkurse, kuriam buvo skirtas.

Sveikinu Alchemiką, kuris praturtėjo maišu salyklo ir AJ su bronza! :)

Konkurso "Maišas salyklo: Amerikietiškas elis" rezultatai:

  1. Alchemikas "¡Amerika.., Amerika..!"
  2. GiN "Amerikietiškas peiliukas"
  3. AJ "Cascade pale ale"
  4. Zhiniukas "VAVSA Lyderis"
  5. Tarakonas "APA"
  6. Alchemikas "A♠"
  7. Maegnar "Mandrake APA"
  8. Peckelis "Jankis IV"
  9. Mikas "Amberis
  10. Rimantassp "Ohio Pale Ale"
  11. Mikas "#25 Living in America"
  12. Overlu "Laužai"
  13. Maegnar "Sweetheart 2016"
  14. Klounas "Klouno Kvietinis Amerikonas"
  15. Zalvarinis "Amerika paprasčiau"
  16. Klounas "Klouno Rocky Amerikietiškas IPA"


Mano pasiekimai Aludarių taurėje 2016

Tiksliau turbūt reiktų sakyti - pasiekimas, nes iš trijų konkursui pateiktų alaus rūšių didesnio teisėjų dėmesio susilaukė tik vokiško stiliaus kvietinis alus „Mozaikinis bananas“ (kiti du - pale ale ir cream ale). Tie, kurie lankėsi viešojoje degustacijoje, turbūt atsimena šį pavadinimą ir šio alaus skonį :)

Kodėl toks pavadinimas? Darydamas šį alų naudojau daug bananinio kvapo ir skonio generuojančias mieles (Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat), o taip pat dėjau Mosaic apynius. Juos naudojau ne tik kartinimui, kaip priimta klasikiniuose kvietinio alaus receptuose, bet ir vėlesniam apyniavimui, todėl aluje jaučiamas ne tik apynių kartumas, bet ir skonis bei kvapas.

„Mozaikinis bananas“ gavo trečią vietą Kvietinio alaus kategorijoje ir bronzos medalį.


Aludarių Taurė 2016 iškeliavo į Šiaulius

Aludarių taurę 2016 laimėjo šiaulietis Modestas Gelžinis (Modė), kuris jau gana seniai verda alų. Aš labai džiaugiuosi Modesto pergale. Džiugina, kad tai ne atsitiktinė naujoko sėkmė, o nuoseklaus darbo rezultatas. Pernai jis laimėjo 4 medalius, o absoliučioje įskaitoje buvo trečias.

Modesto saldusis stautas laimėjo stautų ir porterių kategoriją bei pagrindinį konkurso prizą - Aludarių taurę. Labai gražu tai, kad šį alų jis išvirė savo mylimai moteriai. Tegul stauto saldumas lydį jų gyvenimą ir niekada nesibaigia!

Sveikiname Modestą, išsamesnius rezultatus paskelbsime vėliau, o taip pat ir apdovanojimų ceremonijos vaizdo įrašą.